Gli ingredienti
E’ un impasto nato da una miscela di FARINE INTEGRALI, ricavate dai migliori grani italiani selezionati macinati a pietra, e LIEVITO MADRE naturale, di nostra produzione.
E’ anche grazie ad una lenta lievitazione naturale ed una maturazione di 32 ore che otteniamo un prodotto altamente digeribile e fragrante.
L’Impasto Happynight® si presenta RUSTICO e, soprattutto, SALUTARE.
Grazie alle nostre attente analisi risulta un profilo nutrizionale equilibrato, poiché ricco di fibre, vitamine e sali minerali. Inoltre, grazie alla presenza di crusca e germe di grano, capaci di esaltarne le qualità naturali, la vostra pizza ricorderà sapori e profumi di una volta.