L’
Impasto Happy Night ti permette di gustare la pizza seguendo una
corretta alimentazione. Sommando passione, cultura per la pizza e attenzione all’alimentazione, abbiamo creato una tipologia d’impasto per risolvere i “problemi” più comuni del mangiare la pizza: la
difficile digestione e la
sete notturna.
Ok ma ora mi dici cosa hai fatto?
Ci siamo concentrati sulla ricerca delle materie prime, come la miscela di
farine integrali di grani nazionali selezionati
macinati a pietra e abbiamo creato il
nostro lievito madre naturale dai microorganismi del miele.
Inoltre, risulta essere altamente digeribile e fragrante grazie ad una lenta lievitazione naturale di minimo 32 ore, ottenuta con il lievito madre unico di nostra produzione.
L’
Impasto Happy Night si presenta
rustico,
salutare e altamente
ricco di fibre e principi nutritivi, ideale per una
sana alimentazione.
La pizza ricorda i sapori ed i profumi di una volta, grazie alla presenza di crusca e germe di grano, capaci di esaltare le qualità naturali.